Onsen

Nu har vi kommit till Echigo Yuzawa. Här finns flera varma källor, så kallade onsen. Vi bor på en mysig ryokan, Shosenkaku Kagetsu, som har egna onsens. Det finns både public och private baths. När vi kom hit blev vi bjudna på en kopp traditionellt japanskt grönt te. Det är mörkt grönt och skummigt och smakar starkt. Till det äter man små sweets för att balansera upp smaken.

Echigo Yuzawa är ett skidområde, så det finns gott om höga snöiga berg. Vädret här är milt och soligt. Skidsäsongen är över, men det finns fortfarande mycket snö kvar. Området utgjorde miljön för nobelpristagaren Yasunari Kawabatas bok Snöns rike.

Lunch åt vi på en restaurang som gör sina egna nudlar.