Beef tenderloin

Fantastisk middag på restaurangen på nittonde våningen. Vacker utsikt över stan medan vi åt. Kocken lagade till all mat framför oss på en stor stekhäll. Köttet var bland det godaste kött jag ätit, supermört och mycket smak. Till maten drack jag en god cabernet sauvignon, första vinet hittills här i Japan. Vi delade även på en liten karaff sake, som var mycket god. Efterrätten serverades i sköna fotöljer i en liten salong. Den bestod av lite färsk frukt, cherry blossom glass och en kopp kaffe.